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过期方便面千万不能吃

发布时间2020-01-14人气:2

有人觉得方便面有防腐剂永远也不会过期,其实这是大错特错的,再添加防腐剂的食品也是会过期的,临沂广汇生物科技专业从事过期方便面回收、过期方便面收购,过期方便面处理业务,变废为宝,,同时为企业增加收益。

午觉醒来,摊在椅子上看消息,看到好几个人邀请我回答这个问题,于是赶紧把我自己扶了起来。    关于这个问题,关键词在「伤害很大」。    由于我无法判断,题主定义里的伤害「大」究竟是个什么程度。    所以从两个角度来回答一下。    如果你是担心:吃完泡面生命安全会受到威胁。    网上常流传着关于方便面的谣言,听起来确实很吓人。    比如:「方便面有多种添加剂,32 小时都不消化,32 天才能解毒」。    其实,食品添加剂并不是魔鬼,只要使用得当,它们是食物风味和安全的保障。    举个例子,方便面之所以能「一泡即食」,是因为之前已经经过了油炸。    但是油脂是很容易氧化的,之后品质和口感都会大打折扣。   所以,为了不让你吃到变味的面条,厂家通常就会加入一些抗氧化剂。    这些食品添加剂都是国家允许添加,而且每一种类的用量都有明确的规定。    至于所谓「32 天肝脏解毒周期」,并没有任何科学依据,只是以讹传讹,博人眼球的谣言。    再比如:方便面会致癌。    你肯定看到过类似的新闻:  为考研连吃 1 个月泡面,24 岁女大学生患胃癌。   这是典型的「麦兜妈妈推理法」: 麦兜妈妈为了让麦兜好好学习,对麦兜说:   先不论这类传言是否真有其事,癌症的发病的因素很多,至今尚无定论,就凭个案推断「方便面致癌」,实在是说不通。    还有:桶装面的包装有蜡。    其实现在的桶面包装,内壁薄膜一般都用的是较为安全的聚乙烯(PE)材质。加入热水后,并不会释放有害物质,大可放心吃。    至于涂蜡杯,一般是作为低温食品的容器,比如冰激凌、可乐,因为:蜡遇热会融化啊!    所以,对于方便面来说,采用涂蜡包装,不仅毫无意义,蜡化了还会影响口感。       所以,前面说了这么多,想表达的就是:方便面这玩意,吃了不会要你的命。    但是,如果你是从营养的角度出发问的。   那只能说:安全是安全,但真不健康。    这个主要集中在两方面:   1. 营养不均衡    一包方便面的热量大概在 500~600 大卡,脂肪含量一般有 20%。特别是酱包,可谓是「小身材、大热量」,几乎一半都是油。    也就是说,方便面带来了超多的脂肪,而蛋白质和膳食纤维却严重不足,维生素和矿物质也很少。    如果经常用泡面打发一餐,可能就会营养不良;而如果常把泡面当夜宵:   2. 钠含量太高    一桶方便面中,钠含量通常为 2 000~3 000 mg(膳食推荐量大概是 2 300 mg),其中 30% 左右存在于面饼中,其余 70% 则是在调料包和酱包里。    也就是说。吃下一桶泡面,一天的盐量都够了…    所以,泡面,重油重盐钠超标,营养不均,对身体健康有没有威胁,你想想就知道了……    不过如果你实在要吃,丁香医生来教你几个「化腐朽为神奇」的方便面大法:    少吃,仅供应急; 尽量选非油炸品种,比如烘干方便面或方便湿面,脂肪会少很多; 如果只能「泡」面的,可以配上杯酸奶 + 凉拌蔬菜,或是水煮蛋 + 黄瓜; 有条件开火做饭的,放入面饼后窝上一个蛋,来点豆腐或大虾,最后再放把小青菜,完美! 别配火腿肠!这是最差的「泡面搭档」; 调料适量就行,最好少喝汤。放一半调料包,味道就足够咸了; 还有吃完泡面记得: 下一餐吃清淡点。   总而言之,记住一句话:

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